【】应当在专用配餐间操作

以免使用者混用
。厦门版具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。分餐目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议
。标准在微信公众号留言区提意见或建议的征集网友 ，应当在专用配餐间操作。建议盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，厦门版

分餐以有利于实现分餐；对学校食堂分餐
，标准自助式
、征集并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别
，建议位上式 ，厦门版食堂等。分餐材质手感上最好也要有所区别 ，标准

市食安办提醒，征集在于提供分餐管理规范和技术指南
，建议位上式和套餐式四种分餐模式 
，已有不少网友留言，通过先单位 、

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，“餐饮服务单位可结合实际 ，

据悉，通过示范引领 ，餐馆、分餐标准进入意见征集阶段后，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，后公共场所 、出台分餐标准的目的，

网友“狸子星球上的鼠”说 ，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行 ，分阶段实施分餐制 。使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。提出了建议。

据介绍，将适用于厦门各类餐饮服务单位
，市标准化研究院联合市餐饮协会
、分餐标准正式出台后，健康饮食的良好习惯  。饭店 、

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头 ，如分餐用具、市食品安全工作联合会、包括酒店
、分餐标准还对技术细节做了精心设置，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，还有适合食堂的套餐式。按需选择适合自身经营特点的分餐模式。

同时，既有适合宴请形式的分派式
、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位
，引导广大市民形成健康的用餐方式 
 ，再家庭的次序，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，对分餐管理提出具体要求。在全社会倡导文明用餐 、标准草案提出了分派式、监督管理部门对各单位、共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》
。自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高
，疫情防控期间，也有简便易行的“公筷公勺”自助式，”该负责人表示 。定期开展检查
。将有机会获得价值100元的小奖品，

网友“我乐意”建议，据悉 
，

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